它是一个“幽灵”

只在我们的胃部游荡

悄无声息“毁”掉你

它是胃病界的“网红”

对人类“情有独钟”

人是它的唯一自然宿主

它就是幽门螺杆菌

根据世界卫生组织报告，我国是胃癌高发国，全球约一半的胃癌新增和死亡患者发生在中国。每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关。

世界卫生组织将幽门螺杆菌列为胃癌第一类致癌原，其中，我国幽门螺杆菌感染率约60%。

幽门螺杆菌，简称HP，是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的革兰氏阴性杆菌。主要分布在胃粘膜组织中，67%-80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌引起的。

以前人们认为有胃酸的存在，因此一直坚信没有任何细菌能在这么恶劣的酸性环境之下生存，也就认为胃内应是无菌环境。

但直到1982年，澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦发现，幽门螺杆菌正是导致胃炎和消化性溃疡的罪魁祸首。

幽门螺杆菌的感染者一般不会有什么症状，病毒在患者体内长期的破坏、寄生、繁殖，随着病情的发展，幽门螺杆菌会使菌群失调，引起其他一系列的症状。

1.口腔异味：比如口臭，幽门螺杆菌是引起口臭的最直接病菌之一，由于幽门螺杆菌可以在牙菌斑中生存，在口腔内发生感染后，会直接产生有臭味的碳化物，引起口臭；

2.消瘦：身体突然变瘦，有乏力、贫血等表现，幽门螺杆菌是消化性溃疡，胃炎，胃癌的主要致病原因，感染幽门螺杆菌，那么就会影响饮食无法吸收；

3.胃肠疾病症状：幽门螺杆菌感染的患者多会出现餐后嗳气、恶心、腹胀、腹部不适的胃肠疾病症状，而且这些症状随时都会出现，但是有些患者没有明显的症状，只有到医院做对应的检查才能发现；

4.消化不良症状：早饱，胀肚，嗳气，大便不成形、解不干净、不规律；

5.肚子发重，大便异常：时间无规律，不明原因的腹泻，便形异常，饮食减少，常感觉恶心、呕吐。腹泻、便秘交替出现，排便黑的情况居多，腹泻难以控制，低度或中度发热；

幽门螺杆菌具有很强的传染性，它可以通过唾液、飞沫经“口-口”传播，比如共用筷子、不洁饮食、相互夹菜喂食等都极易造成幽门螺杆菌的交叉感染，这也是为什么容易出现“一人患胃病，全家都感染”的现象。

此外，该菌偶尔也可通过被污染的水源引起“粪-口”传播；接触患者的呕吐物、胃食管反流物等还可引起“胃-口”传播。

1.经常接吻的人

幽门螺杆菌的主要传播方式之一是“口-口传播”，如果情侣之间经常深情接吻，幽门螺杆菌将会在两人之间畅通无阻。因此，如果有幽门螺杆菌的感染者，最好在生活中减少接吻次数，以免感染他人。

2.10岁以下的儿童

据研究显示，我国幽门螺杆菌儿童感染者中，低于10岁的儿童竟高达40%~60%，且且每年以3%~10%的幅度急剧增加！数据之所以如此夸张，主要与儿童营养不良、免疫力低下以及家庭共餐有关。

对此，家长应该鼓励儿童多注意营养补充，多锻炼身体增强体质。家有幽门螺杆菌感染者，应采取分餐、用公筷措施，以免感染幽门螺杆菌。

3.无辣不欢的人

由于辛辣刺激食物下肚后很容易刺激到胃部黏膜，使肠胃的抵抗力下降。所以，生活中我们应注意清淡饮食，减少辛辣刺激食物的摄入量。

4.钟爱“三分熟”的人

如今，越来越多的人喜欢生吃食物，如日本鱼生、刺身料理等。而实际上，经常“生吃”食物，也会给幽门螺杆菌的入侵创造条件。因此，吃东西最好吃熟的，这样才能够把食物中的有害细菌“烫死”。

5.处于水污染地区的人

幽门螺杆菌感染与水污染有关，饮用池塘水者幽门螺杆菌感染率高于饮用井水者，而饮用自来水的人感染率最低，饮用污水的人感染幽门螺杆菌的机会也会提高。

可以看出，幽门螺杆菌感染的途径很多，面对时刻伺机准备进入我们体内的幽门螺杆菌，必须要时刻做好防护。

1.注意饮食卫生： 采用分餐制或用公筷，家人间也要注意避免互相夹菜，且大人把食物嚼了或咬下来再喂孩子的做法要避免，以免幽门螺杆菌互相传染。

2.注意饮食营养丰富：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C 的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

3.感染幽门螺旋杆菌要注意饮食习惯：少量多餐，细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。

4.限制多渣食物：应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、腊肉及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。

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