如今天气越来越热，夏季最难防的就是中暑。中暑是夏天非常常见的一种疾病,虽然对身体没有特别大的危害，但是也是有一定影响的。通过科学饮食与运动方式，可以防范或减轻中暑的不适，不妨了解一下。

夏季6种最佳食物

最佳调味品——食醋

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酷夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲。夏天人易疲劳，多吃点醋能解除困倦，帮助人体保持充沛精力。

最佳蔬菜——苦味菜

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夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力，此时吃些苦味蔬菜对健康大有裨益。苦瓜、苦菜、莲子、百合等都是不错的选择。

最佳汤肴——番茄汤

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番茄汤酸酸甜甜，夏季高温胃口差，喝番茄汤最是开胃。番茄汤所含的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，尤其适合中老年男性食用。

最佳肉食——鸭肉

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夏季人体能量消耗大、新陈代谢旺盛，必须增加蛋白质的供应。鸭肉不仅富含蛋白质，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利水化湿的作用。

最佳饮料——热茶

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夏天离不开饮料，首选饮品就是热茶。喝热茶可以使毛孔扩张，随着汗液排出，人也会感到格外凉爽。其中红茶富含钾元素，既解渴又解乏。

最佳营养素——维生素E

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人在夏天会遇到三大危险，即强烈日照、臭氧与疲劳，而维E能将这三大危险降到最低。维E在全谷物食品、坚果、奶制品等食物中含量较多。

1.补充水和无机盐

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夏季气温高，人体出汗较多，体内的一些无机盐也容易跟随水分的流失而流失。因此，夏天除了应多喝水之外，还要多吃蔬菜、水果、海带、蛋等补充无机盐

2.补充蛋白质

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夏天人体的蛋白质分解较平时增加，所以要多吃一些蛋白质和赖氨酸含量高的食物，例如鱼、蛋、牛奶和豆制品之类的食物。

3.多吃粥

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夏天吃粥既能生津止渴、清热解暑，还能增进食欲，是夏季重要的饮食之一，并具有一定的功效作用。例如：莲子粥可以治疗失眠、遗精、腹泻等。

4.勿过食冷饮

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在夏天时，要注意不要用饮料或冷饮代替开水，容易会引起消化道功能的紊乱，导致腹痛或是腹泻等。

我们参加运动是为了健康，在运动中为了防止中暑，必须讲求科学性和针对性，在此给大家提出几点建议供参考：

1，盛夏之季，要尽量选择相对凉快的时段，如早上或晚间去运动，避开烈日当头、酷热难当的中午，最好在有阴凉的地方或室内运动。

2，如果必须在太阳下运动，应当戴上遮阳帽，穿些浅色、防晒的衣物，以反射太阳光的辐射。

3，户外运动除要关注气温外，还要关注空气的湿度。湿度大时，要带上吸汗的衣服和毛巾，及时去除皮肤上的汗液，不让它们由于长久滞留而形成阻碍对流的薄膜层。

4，要避免到人多、车多、建筑多的地方做运动，尽量选择有风或空气流动畅通的地方。

5，注意适时补水。运动前半小时，要多喝水，以备排汗支出。运动中要及时补水，尤其是大量出汗时，可以喝一些运动饮料。

但要注意，炎热天气下运动用水，千万不要图一时爽快，突然而大量地使用冰水，这会造成胃肠等器官的痉挛反应，引起身体损伤。

6，科学选择和安排身体能力可以承受的运动量。一般来说，炎热环境下，不宜进行过长时间或过于剧烈的运动。

7，在高温、高湿气候下参加运动，最好先请医生或专业人士检查评估一下自己的体质和相关疾病情况，得到有针对性的训练建议和应对方法。

8，要保障充分的饮食和休息。保证足够的能量储备，以抵御暑热。还要注意体能恢复。

9，有效防暑，关键还在于提高自身的体质水平、健康水平。平时要加强体能训练，强化身体调节温度的功能。